Треска - рыба, которая является кладезью полезных веществ. Она богата белком, витаминами, калием, железом, фосфором, йодом и омега-3, которые играют важную роль в здоровье человека. Сегодня мы расскажем о рекомендациях, которые помогут сохранить филе трески сочным и вкусным после любой термической обработки.

Читать далее →

Гёдза — прямой родственник китайских пельменей цзяоцзы. Главное отличие гедза от цзяоцзы в толщине оболочки. Так как китайские пельмени предназначены для варки в бульоне, тесто для них делают более толстым. Японскую вариацию чаще всего жарят, поэтому и тесто раскатывают очень тонко. В данной статье можно узнать рецепт японских пельменей и приготовить их в домашних условиях.

Читать далее →

Китайские пельмени Цзяоцзы с минтаем и древесным грибом - одна из разновидностей блюда новогоднего стола в Китае. Исторически пельмени как блюдо появились в Китае и потом уже распространились по всему Миру, но под другими названиями. Однако суть у данного блюда одна - фарш завернутый в тесто. Способ приготовления везде разный - их можно варить, жарить, готовить на пару и даже открытом огне. В данной статье попробуем приготовить пельмени с минтаем и грибами.

Читать далее →

Рыбные пельмени с треской - блюдо русской кухни, а точнее северных ее провинций, где эта рыба широко распространена. Пельмени с начинкой из трески получаются очень нежными и вкусными, сочными и намного менее калорийными, чем с мясом. Пельмени с треской хорошо подать к столу с соусом из сметаны или подсоленного сливочного масла.

Читать далее →

Изысканные блюда, приготовленные с соблюдением технологий, красиво оформленные и поданные на стол — это конечно хорошо, но можно как-то попроще?

Вкусную и здоровую еду приготовить очень легко. Делимся некоторыми простыми рецептами из свежего мяса тунца, которые сможет приготовить любой.

Читать далее →

Рецепт рыбной запеканки:

Читать далее →

Диетологи рекомендуют в осенне-зимний период тем, кто хочет сбросить вес применять рыбную диету. Организм осенью и зимой нуждается в белке, аминокислотах и витаминах. Именно это сочетание есть в рыбном мясе.

Важно, что за время диеты можно не просто похудеть, но и восстановить нарушенные обменные процессы в организме. Кроме того, состав рыбного мяса благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и имеет другие плюсы.

Читать далее →

Из филе тунца можно готовить не только вторые блюда, но и очень полезные для желудка первые жидкие супчики. Супы считаются самыми полезными, они помогают быстрому насыщению организму и способствуют снижению веса.

Читать далее →

Среди самых ценных видов рыбы, тунец занимает особое место. Сырой тунец – ценный и полезный продукт, который может стать прекрасным источником белка и других питательных веществ для вашего организма.

Из тунца можно не только готовить разные блюда, но и есть сырым. В данной статье мы делаем обзор на то, как правильно есть рыбу в сыром виде, без тепловой и другой обработки.

Читать далее →

Поздравляем всех с наступающим Новым Годом! Желаем новых вкусовых открытий и впечатлений в наступающем 2024 году.

В новогодние праздники вы можете делать заказы на сайте, но обрабатываться они будут только с 9 января 2024 г.

Читать далее →