Май 2023 — Дальневосточный Рыбак

Вам понадобится:

Зеленый салат - 1 пучок
Куриное яйцо - 4 штуки
Соль по вкусу
Помидоры - 4 штуки
Зеленая стручковая фасоль - 250 г
Картофель - 4 штуки
Филе тунца - 500 г
Молотый черный перец по вкусу
Оливковое масло - 2 столовые ложки
Анчоусы - 60 г
Маслины без косточек - 1 банка
Лимонный сок - 2 столовые ложки

Приготовление:

1. Листья салата промыть, обсушить. Яйца сварить, почистить и аккуратно разрезать на дольки.
2. Фасоль почистить и промыть. Бланшировать в слегка подсоленной воде 3–4 минуты. Откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой и отставить в сторону. Картофель сварить и порезать кружочками, а помидоры — тонкими дольками.
3. Филе тунца нарезать ломтиками толщиной около 1 см, а затем на более мелкие кусочки. Рыбу посолить, поперчить и обжарить на сковороде в оливковом масле на среднем огне около 2 минут. Мелко нарезать анчоусы.
4. Приготовление соуса. Смешать 2 ст. л. лимонный сок, 2 ст. л. оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
5. Разложить листья салата на порционных тарелках, сверху красиво выложить остальные компоненты. Полить соусом приготовленный салат. Украсить маслинами.

Купить тунец вы можете в нашем интернет-магазине Дальневосточный Рыбак
Тунец кусочки
Тунец Спинная часть
Тунец Брюшная часть

Стейки трески в молочном соусе: просто, вкусно и быстро. Три важных плюса для каждой хозяйки, особенно в случае неожиданно прибывших гостей. С этим блюдом вечер обязательно сложится.

Вам понадобится:

500 г филе трески стейки,
200 г 15% сметаны,
1 яйцо куриное,
1 стакан молока,
1 пучок укропа,
специи по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с молоком. К смеси добавьте соль, перец и специи.
2. Выложите в форму для запекания рыбные стейки и залейте их молоком.
3. Распределите сметану на треску пышной шапочкой.
4. Запекайте рыбу в течение 40 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.

Рыба – важный источник питательных веществ, необходимых для здоровья организма. Среди самых ценных видов рыбы, тунец занимает особое место. Вкусный и полезный продукт, который пользуется популярностью во всем мире. Особо ценится приготовленные из него суши и сашими. 

Как правильно есть сырой тунец? Во-первых, перед употреблением, необходимо тщательно обработать продукт. Тунец необходимо разделать на части, удалить кожу и кости. Потом рыбу нужно промыть и очистить от лишней влаги, например, с помощью бумажного полотенца. Вкусовые качества продукта можно улучшить приправами: соевым соусом или кукурузным маслом.

Наш интернет-магазин предлагает различные части тунца: спинную, брюшную часть и кусочки. Спинная часть тунца – это более сочное и мягкое мясо, которое обычно используется для приготовления суши. Брюшная часть тунца – наиболее жирная, источником вкуса и аромата является жирный слой на брюшной стороне. Кусочки тунца – это часть рыбы, которую можно использовать для салатов. Наш тунец уже продается в виде филе, так что покупателям не нужно отдельно разделывать рыбу или убирать косточки. Это удобно и экономит время при приготовлении блюд

Независимо от того, какую часть тунца вы выбираете, помните о том, что перед употреблением, продукт нужно тщательно очистить и обработать. Сырой тунец – ценный и полезный продукт, который может стать прекрасным источником белка и других питательных веществ для вашего организма.

Привет всем, кто уже знаком с нашей замороженной рыбой и прекрасным вкусом, который мы предлагаем! Мы очень рады сообщить, что наша команда приняла решение присутствовать в эти выходные на ярмарке, где мы уже были успешно представлены ранее.

Часть из вас уже попробовала нашу рыбу на прошлой ярмарке и осталась очень довольна. Мы получили много положительных отзывов, а также постоянных клиентов, которые любят нашу замороженную рыбу и хотят приобрести ее еще раз.

Так что нет никаких сомнений, что мы снова будем присутствовать на всех ярмарках, чтобы предложить вам свою замороженную рыбу и продолжать радовать вас всеми нашими вкусными блюдами.

Не забудьте прийти на ярмарку в эти выходные дни и зайти! Мы гарантируем, что вы никогда не пожалеете о своем выборе и будете наслаждаться вкусом нашей замороженной рыбы. Мы ждем вас!

13 мая - Верхнепортовая, 2
14 мая - Басаргина, 15