Кальмар командорский тушка 1 кг

Филе командорского кальмара имеет крупный размер и может быть использовано для приготовления разнообразных блюд. Оно обладает нежным вкусом и мягкой консистенцией, что позволяет в полной мере насладиться вкусом. Филе прекрасно подходит для использования в салатах, супах и горячих блюдах.

Кальмар выловлен в разрешенном диком районе северокурильских островов и прошел первичную шоковую заморозку в картонных коробках.

Филе кальмара содержит в своем составе большое количество ценного белка, полиненасыщенные жиры, витамины группы В, РР, Е, С, фосфор, железо, медь, йод, калий, селен. Регулярное употребление филе кальмара благоприятно влияет на иммунитет, нервную систему, здоровье сердца и сосудов, а также нормализует гормональный фон. Кроме того, кальмары способствуют мягкому очищению организма от шлаков и токсинов и понижают уровень вредного холестерина.

Перед употреблением продукта требуется термическая обработка.

Способ лова: трал.

Хранить при температуре -18 градусов.

Срок годности 24 месяца с даты производства.

Рекомендуется оттаивание до температуры не выше +2 градуса в холодной воде, либо в холодильнике. Хитиновую пластину удалить до или после варки. Не допускайте переваривания. После окончания варки филе промыть холодной водой.

У правильно приготовленного кальмара белое или слегка розоватое мясо и нежный приятный вкус. Рекомендуется соевый соус, лимон, или пряности, заправки по вашему вкусу. Отлично сочетается с гарнирами.