Готовим вместе: Кольца кальмара в панировке

Вам понадобится:

Кальмар - 1 кг

Маринованные кальмары - вкусное и аппетитное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для особого случая. Вот простой рецепт:

1. Возьмите очищенные тушки кальмара, промойте их под холодной водой. Нарежьте кальмары на колечки толщиной примерно 1 см.

2. В миске смешайте сухари, пшеничную муку, соль, черный перец и сушеную зелень по вашему выбору. Хорошо перемешайте все ингридиенты.

3. Обмакните кольца кальмара в разбитое яйцо. После этого поместите кольца кальмара в миску с панировкой.

4. Нагрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Аккуратно выкладывайте покрытые панировкой кольца кальмара на разогретую сковороду. Обжаривайте их с каждой стороны около 2-3 минуты или до получения золотистого цвета.

5. После того, как кольца кальмара будут аппетитно поджарены, аккуратно переложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

Подавайте кальмары в панировке с ломтиками лимона или соусом тартар. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в компании друзей или семьи. Приятного аппетита!

Купить очищенные тушки кальмара вы можете в нашем интернет-магазине Дальневосточный Рыбак.

Теги: Рецепты