Готовим вместе: стейк трески в сметанном соусе

Стейки трески в молочном соусе: просто, вкусно и быстро. Три важных плюса для каждой хозяйки, особенно в случае неожиданно прибывших гостей. С этим блюдом вечер обязательно сложится.

Вам понадобится:

500 г филе трески стейки,
200 г 15% сметаны,
1 яйцо куриное,
1 стакан молока,
1 пучок укропа,
специи по вкусу.

Приготовление:

1. Взбейте яйцо с молоком. К смеси добавьте соль, перец и специи.
2. Выложите в форму для запекания рыбные стейки и залейте их молоком.
3. Распределите сметану на треску пышной шапочкой.
4. Запекайте рыбу в течение 40 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.