Готовим вместе: тунец с баклажанами

Простой и вкусный рецепт тунца с баклажанами.

Вам понадобится:

800 г тунца, 
700 г баклажанов, 
70 мл рисового уксуса, 
3 ст.л. кунжутного масла, 
2 см корня имбиря

Приготовление:

1. Смешайте тертый имбирь, рисовый уксус и кунжутное масло, и замаринуйте в этом тунца. 
2. Баклажаны нарежьте тонкими кружочками и выложите на решетку.
3. Рядом разложите куски рыбы и запекайте при 200 градусах по 10 минут с каждой стороны.